據美國《世界日報》報道,距華人傳統端午節尚有十余天,美國南加州部分華人超市早已推出端午節應備貨品,有的超市現場烹制粽子,也有華人商家趁端午節之際推出應景商品。
位於羅蘭岡可利馬路上香港廣場內一家華人生鮮超市擺放端午節商品,包括包粽子需要的紅豆、水磨白糯米粉、糯米、泰國蓮葉、合時粽葉及捆綁粽子用的粽繩等。經理介紹,這些商品都是華人包粽子時的必備品。至於包裹粽子時選用的葉子,依不同地域與不同口味有不同。有些人喜歡蓮葉清香,也有人好葦子葉的淡雅香。一般備料的價格也不貴,比如水磨白糯米粉1袋0.98元,兩袋1.50元,葦葉粽葉價格每包2.38元。
不少居民喜歡包粽子時用鹹蛋黃做餡,鹹蛋黃很搶手。端午節也有應景禮物盒,比如珍糕餅盒、雜錦曲奇、巧克力餅及朱古力禮品盒等。提供的冷凍快餐粽子也有不同種類,包括蜜棗粽、豆沙粽、八寶粽等,其中八寶粽有紅小豆、馬蹄、蜜棗、麥仁、甜玉米及花生等做餡,價格每袋3.69元,兩袋5.98元。
99大華超市還推出現場烹制粽子請顧客嘗鮮。超市新近推出的粽子包括桂花蓮子養生粽、客家粿粽、古早味粽子,還有價格較高的鮑魚干貝粽。一位來自香港的新移民費女士表示,她與媽媽自美東到洛杉磯探望親屬,看到此地有這麼多各種品味的粽子感到很意外,母女倆准備在南加停留超半月時間,正逢端午節,除品嘗粽子,還可能欣賞龍舟比賽。
大華超市食品部還推出更多自己生產的粽子,包括豆沙堿水粽、五谷雜糧芋泥粽、養生粽及豆沙粽、香菇肉粽、鹹蛋素肉粽及香菇素粽等,價格最高每袋五元左右,最低每袋三元多。