《舌尖上的中國2》今晚就要播出最後一集,視覺大餐之旅暫告一段路,但中國人對美食的熱愛不會停步。
我們統計了在“舌尖2”中的所有美食發現,浙江的食物被提到次數最多、其次是四川、新疆和廣東。那麼,在這片疆域裡,哪裡的美食最多?雖然這個問題永遠會引發爭論,但“舌尖2”提到美食最多的這幾個省份確實是人們印像中很會吃的幾個地方。當然,那些暫時排名靠後的地方也不要氣餒,也許下一季就會有更多還不為人知的美食走進大眾,現在,不如跟隨“舌尖”的腳步來一次美食之旅吧。
“舌尖”美食最多的10個省市
冠軍 浙江10種美食
紅燒望潮、清燉跳跳魚、食餅筒、西湖醋魚、小籠包、片兒川、殼菜、雷筍、青螺螄、家魚
亞軍 四川 9種美食
麻辣香腸、煙熏腊肉、嫩豆花、回鍋肉、蒜泥白肉、花椒、紅燒牛肉、泡菜、芽菜
季軍 廣東 7種美食
春卷、蠔烙、啫啫黃鱔煲、早茶、牛肉丸火鍋、盆菜、石斑魚
季軍 新疆 7種美食
納仁、大盤雞、羊肚包肉、馕、葡萄干、瑪仁糖、手抓飯
江蘇 6種美食
牛肉鍋貼、頭湯面、蘇式點心、蒲菜、桂花醬、雁來蕈醬
內蒙古 4種美食
口蘑、華子魚、野韭花、手把羊肉
北京 3種美食
烤鴨卷餅、涮肉火鍋、香椿
重慶 3種美食
朝天椒、火鍋、小面
貴州 3種美食
絲娃娃、牛凍春、雷山魚醬
上海 3種美食
陽春面、上海式西餐、紅燒肉
其他 “舌尖上的美食”
西藏:酥油蜂蜜、蜂蜜鰻魚、秘制酒心冰激凌
安徽:臭豆腐、蝦子小刀面
湖北:熱干面、三鮮豆皮、天門蒸菜
陝西:褲帶面、臊子面、面皮
福建:蘿蔔飯
山東:煎餅、西瓜醬
江西:野蕨菜、九層皮
河南:鯉魚焙面 開封灌湯包
香港:大排檔
山西:面食
河南:抻面
湖南:蕨根糍粑
湖南:野生木耳
遼寧:蒲筍
台灣:眷村牛肉面、飛魚干
黑龍江:鐵鍋燉魚貼餅子
雲南:雞樅菌
廣西:沙蟹
河北:口蘑
澳門:白果紅豆甜湯
天津:煎餅果子
吉林:蕨菜