8家洛杉矶餐館在最近兩年時間內被質疑違反洛杉矶衛生規定。"San Gabriel Valley Tribune"翻閱了衛生部門的資料,並列出了以下8家餐館名單。
排違規第一名的是華人餐廳:中文名叫翠園(Jade BBQ and Seafood Restaurant ),位于Rosemead。在前後7次檢查中,被來自洛杉矶縣公共衛生局的專家評定出77項違反衛生條例的食品處理行爲,在8家餐館中名列首位。
據了解,翠園以往不僅在解凍肉制品的過程中有違規行爲,並且曾經把260磅已經烹制好的熟肉放在恒溫65到79華氏度已經斷電的保溫容器中長達幾個小時。不僅如此,在2014年翠園曾被衛生局勒令停業整頓。一名顧客在美國著名評級網站Yelp上留言說:"翠園擁有'恐怖的'廁所,節約你的錢吧,這個地方雖然便宜但是很髒,不值得在這裏用餐。"
排名第二的是位于San Gabriel的大家熟知的沸騰魚鄉(Amrose)(違反衛生條例共63條,沒有足夠的洗手設施)。排名第三的是Pico Rivera's Jim's Burgers,違反了63條規定,而且在位于4549 Rosemead Blvd的這家店在一次衛生局的例行檢查中獲得過一次"C"。
排名第四的是位于El Monte的中港台美食(Sunny House),它違反規定60個,上榜理由是在檢查中這家餐館管道存在問題,不過在Yelp上的評分中還是有4顆星的。
排名第五的是位于San Gabriel的墨西哥餐廳Armando's Mexican Restaurant。排名第六的是Walnut的主營台灣菜的大聲公南北小吃(Yummy House),排名第七的是Charlie's Pantry,排名第八的是El Monte的Apple Jack咖啡館(最後這四個都違反58項衛生規定)。
這個名單的數據收集時間段是從2013年7月1日到2015年3月31日,參加排名的城市還包括Long Beach、Pasadena和Vernon等。