最近都流行来颗百香果泡个花果茶啥的。就算是拿把勺单吃,滋味也是太迷人。可是你知道吗?百香果特粗生。在家自己种就行!而且四季都结果!
百香果,吃起来酸酸甜甜很可口,
还夹杂石榴、柠檬、芒果等水果的香味,
是很多人的心头好水果。
不仅可口,百香果营养还很丰富,
富含人体所需的多种氨基酸、
多种维生素和类胡萝卜素,
有“果汁之王”的美誉!
研究发现,百香果有极高的药用价值,特别是肠道清理和镇静神经方面!百香果不仅能将肠道内有害物质及毒素有效排出,还抑制有害微生物在消化道生长,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有神奇的治疗作用!
另外,百香果也是有名的天然镇静剂,能有效镇定神经,有助睡眠!经常觉得心神不宁、易紧张或受失眠困扰的人,可吃点百香果试试。
百香果既美味还营养丰富,是水果界名副其实的“白富美”。而更难能可贵的是,这个“白富美”还一点都不娇气,非常粗生粗养。
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,适应性强,抗寒耐热,很容易种植。
怎么种百香果呢?
将买来的百香果果肉埋到花盆里,不用埋得太深,每天适量浇水。(土壤要求土:疏松、湿润、通气、不积水。)
待长出幼苗后,再分盆种植。幼苗分种成功后,留1~2条主蔓上架,剪去过多侧枝,短期内枝蔓就可爬满藤架了。
百香果是一年四季开花结果的植物,但根据花开季节不同,果实成熟所需的时间也不同。
一般5、6月开的花,花后40~60天成熟,7、8月开的花需60~80天成熟,9月开的花需要80~90天成熟,10月或以后开的花则需要90天以上,果实才能成熟。
未成熟的百香果是青色的,而成熟的则是紫色和深红色的,而且有很浓郁的香味,那样的百香果就可以摘来吃了。
最简单的吃法:掰开直接吃
最好玩的吃法:用吸管吸来吃
最优雅的吃法:
把果肉和柠檬片一起泡茶喝
(有醒神的作用)
把果肉,冰块,蜂蜜和少量牛奶
放到榨汁机搅成百香果汁喝
百香果好吃营养又易种,
你还等什么?快种起来吧!
来源:亚特兰大华人生活网