咖啡渣含豐富的抗氧化物與生物鹼,是一種活性碳,有巨大的表面積和很多小氣孔,可以吸附濕氣和空氣中的異味以及微小污垢。泡完咖啡,將咖啡渣直接丟棄非常可惜,我們不妨資源再利用,讓咖啡渣在生活各層面發揮妙用。
首先將咖啡渣曬乾,若未曬乾直接使用,含水分的咖啡渣很容易發霉。
咖啡渣肥皂
不論用於居家清潔、洗滌廚房用具,或者洗手等都很適合。
材料:熱水、咖啡渣、比較沒有味道的肥皂(或太小不方便使用的舊肥皂)
工具:刨絲器、湯匙、耐熱容器(模具)
做法:
1. 用刨絲器將肥皂刨成絲
2. 取適量皂絲放入耐熱容器
3. 加適量熱水在肥皂絲內 (加速溶化) 用湯匙攪拌至濃稠狀
4. 放入咖啡渣拌勻
5. 靜置放涼凝固後即可使用
去污劑
在洗碗精裏家一點咖啡渣,可以輕易去除餐具上的頑強污垢。將咖啡渣沖進洗碗槽的排水管道,則可以去除水管裏的油垢和臭氣。
除臭劑
烤箱或微波爐用久了會有異味,可以將咖啡渣放入烤箱或微波爐裏烘烤,去除食物殘留味道。也可以將剛煮過的咖啡渣,放到鍋子裏炒乾,借此除去廚鍋裏的殘油與餘味。
將乾燥的咖啡渣放在空容器中,在瓶口用透氣的面紙或紙巾包覆、綁好以防打翻。放在冰箱、水槽下方、鞋櫃等容易產生異味的地方,也可以包起來放入鞋子裏。因為咖啡渣會吸濕,所以一至二週就要做更換。
天然肥料
更換下來的咖啡渣,可埋到喜愛酸性土壤的植物附近,調整土壤酸鹼度,並吸引蚯蚓、驅趕螞蟻、蝸牛、蛞蝓等。(咖啡渣要適量,放置時儘量不要碰到葉子及植物根部。